फ्यूमिक एसिड E297

मूल जानकारी

फ्यूमरिक एसिड एक डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है जो स्वाभाविक रूप से विभिन्न फलों और पौधों में होता है। यह आमतौर पर एक खाद्य योज्य, एसिडुलेंट और रेजिन और प्लास्टिक के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

● भंडारण की स्थिति: नमी और असंगत सामग्रियों से दूर एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें। कंटेनरों को कसकर बंद रखें।
● शेल्फ जीवन: आम तौर पर 2 से 3 साल तक स्थिर होने पर स्थिर।

● फूड एडिटिव: पेय पदार्थों और पके हुए माल सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों में एक एसिडुलेंट और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में उपयोग किया जाता है।
● फार्मास्यूटिकल्स: कुछ दवा योगों में एक बफरिंग एजेंट और स्टेबलाइजर के रूप में कार्यरत।
● औद्योगिक उपयोग: रेजिन, प्लास्टिक और अन्य रसायनों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
● पोषण की खुराक: कभी -कभी इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए आहार की खुराक में शामिल होता है।

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