प्रोपलीन ग्लाइकोल मोनोस्टेरेट/ प्रोपलीन ग्लाइकोल एस्टर ऑफ फैटी एसिड/ ई 477

मूल जानकारी
प्रोपलीन ग्लाइकोल मोनोस्टेरेट (पीजीएमएस) प्रोपलीन ग्लाइकोल और स्टीयरिक एसिड से प्राप्त एक एस्टर है। यह आमतौर पर भोजन, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधन सहित विभिन्न उद्योगों में एक पायसीकारक, स्टेबलाइजर और सर्फैक्टेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

● भंडारण की स्थिति: गर्मी और प्रत्यक्ष धूप से दूर एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें। संदूषण से बचने के लिए कंटेनरों को कसकर सील रखें।
● शेल्फ लाइफ: आमतौर पर उचित भंडारण की स्थिति के तहत 24 महीने के लिए स्थिर।

● इमल्सीफायर: इमल्शन को स्थिर करने और बनावट में सुधार करने के लिए खाद्य उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
● स्टेबलाइजर: सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में विभिन्न योगों की स्थिरता और स्थिरता को बनाए रखने में मदद करता है।
● सर्फैक्टेंट: प्रसार और अवशोषण को बढ़ाने के लिए व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में एक सर्फेक्टेंट के रूप में कार्य करता है।
● फूड एडिटिव: आमतौर पर बेक्ड गुड्स, मार्जरीन और डेयरी प्रोडक्ट्स में जोड़ा जाता है ताकि गुणवत्ता और शेल्फ जीवन में सुधार हो सके।

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