कैल्शियम साइट्रेट

संपत्ति

विवरण

रासायनिक नाम

कैल्शियम साइट्रेट

समानार्थी शब्द

Tricalcium dicitrate, E333

कैस संख्या

813-94-5 (निर्जल) / 5785-44-4 (tetrahydrate)

आणविक सूत्र

सीएएस_₃(C_₆H_₅O_₇)_₂

दाढ़ जन

498.43 g/mol (निर्जल)/570.49 g/mol (tetrahydrate)

उपस्थिति

सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

गंध

बिना गंध

संपत्ति

मूल्य/विवरण

घुलनशीलता

पानी में थोड़ा घुलनशील (~ 0। 095 ग्राम/100 एमएल 25 डिग्री पर), इथेनॉल में अघुलनशील

पीएच (10% समाधान)

~ 6। 0 - 8। 0 (तटस्थ)

गलनांक

~ 160 डिग्री पर विघटित होता है

घनत्व

1.63 ग्राम/सेमी।

हाइग्रोस्कोपति

नमी को अवशोषित करता है (टेट्राहाइड्रेट रूप)

स्थिरता

सामान्य परिस्थितियों में स्थिर; उच्च तापमान पर विघटित होता है

पैरामीटर

विनिर्देश

परख (सीए सामग्री)

20.5–21.5%

भारी धातु (पीबी)

10 पीपीएम से कम या बराबर

आर्सेनिक (एएस)

3 पीपीएम से कम या बराबर

लीड (पीबी)

2 पीपीएम से कम या बराबर

फ्लोराइड (एफ)

30 पीपीएम से कम या बराबर

सूखने पर नुकसान

10% (टेट्राहाइड्रेट) से कम या बराबर / 3% से कम या उसके बराबर (निर्जल)

साइट्रिक एसिड अवशिष्ट

1% से कम या बराबर